Todos hemos pasado por eso, parados frente al refrigerador abierto, preguntándonos qué diablos hacer con todas esas sobras o ingredientes que dicen «no he ido a la tienda en una semana».
Sí, ese soy yo la mayoría de las noches de la semana. La vida se vuelve ajetreada y, aunque normalmente me encanta cocinar, la fatiga del final del día suele aparecer y lo único que quiero hacer es no tener que decidir qué hacer. Afortunadamente, una solución inteligente permite que alguien o algo más decida por mí: ChatGPT.
Tomar fotografías como inspiración
Siguiendo el consejo de un amigo y la idea de usar IA como generador de recetas, decidí tomar una foto de mi refrigerador y enviarla a ChatGPT usando la nueva opción de carga y análisis de imágenes. Toma todo lo que ve que tengo a mano, lo conecta a sus algoritmos internos y escupe una serie de recetas que cree que puedo lograr con el contenido de mi refrigerador.
Afortunadamente, el proceso en sí es sencillo. Abres tu nevera o despensa y haces una foto de lo que tienes a mano. Trate de asegurarse de que se puedan ver ingredientes o elementos específicos, de modo que si no puede ver todas las verduras en su cajón, es posible que desee abrirlo para obtener una mejor imagen. Luego súbelo a ChatGPT y deja que haga su «magia».
Lo bueno y lo feo de las ideas de comidas de ChatGPT
Los resultados fueron interesantes, por decir lo menos. Diré que solo ingresar las imágenes generó las ideas más locas, pero agregar algunas descripciones de lo que tenía a mano, como carne congelada y especias, ayudó a reducir y refinar las recetas.
Algunas de las mejores ideas de ChatGPT incluyeron una cazuela de tater tot con hamburguesa con queso de excelente apariencia (completa con salsa de queso casera), burritos de desayuno con salchicha y huevo y macarrones con queso con hamburguesa con queso.
Curiosamente, cada una de las recetas anteriores utilizaba rodajas de queso, que ChatGPT pudo encontrar en el cajón inferior de mi refrigerador, además de leche, mantequilla y ketchup. Por lo tanto, obviamente se basa en los ingredientes más destacados y comunes de las imágenes.
Por otro lado, también había algunas recetas realmente… raras. Recetas que obviamente provienen de algo que nunca se había cocinado realmente y que, ¿qué se puede esperar de un algoritmo de IA? Estas recetas incluían tostadas de pizza con salchicha y queso, en las que debía untar salsa de tomate o ketchup sobre la tostada y cubrir con rodajas de queso (nuevamente) y salchicha, así como tacos de carne con queso y pepinillos.
Sí, has leído bien. Tacos de carne. Con pepinillos. Esta receta me habría hecho dorar carne molida con condimento para tacos, calentar tortillas o pan y crear tacos… con pan. Complete con pepinillos picados y un chorrito de mostaza o ketchup y pepinillos picados. Ahora, no sé ustedes, pero los tacos, la mostaza y los pepinillos realmente no tienen sentido para mí.
Ganador de la receta ChatGPT
Afortunadamente, ChatGPT realmente logró una gran victoria en forma de una hamburguesa con queso y sopa de papa, y esa fue con la que decidí participar. Me inspiré en mi refrigerador y despensa y en un poco de dirección que agregué para crear una receta sorprendentemente buena usando lo que tenía a mano, es decir, algunas papas sobrantes que aún no se habían convertido en papas fritas, una libra de carne de hamburguesa y algunas otras verduras.
Esta comida, hecha prácticamente con lo que tenía a mano, no habría sido algo que se me hubiera ocurrido por mi cuenta. Tampoco lo habría buscado directamente, pero debo admitir que resultó realmente bueno. Seguí la receta como estaba indicada y terminé con una sopa deliciosa que a toda la familia le encantó.
Usar ChatGPT para planificar comidas es entretenido
En mi opinión, ChatGPT es una manera fácil y divertida de crear algo rápido y sencillo de preparar con ingredientes directamente de su refrigerador o despensa, especialmente si su mayor problema es decidirse por “algo” en lugar de elegir algo más gourmet. Sugiero complementar las imágenes que coloques con algunas notas adicionales sobre cosas que puedas tener a mano y que no haya visto, como agregar qué tipos de proteínas o especias tienes.
Además, asegúrese de agregar lo que no desea usar. ChatGPT ahora puede razonar, pero aún tienes que ayudar a guiarlo con tus propias preferencias. Caso en cuestión: me gustan las rebanadas de queso, ¡pero no cuando están en todas las recetas! O, si no desea combinar el condimento para tacos con pepinillos, también puede evitarlo.
Mi mayor problema es que ChatGPT no es muy intuitivo. Se le ocurren ideas básicas que necesitará ampliar y perfeccionar, por lo que si no tiene tiempo para hacerlo, sería mejor que simplemente aleatorice su comida o opte por algo con lo que ya esté familiarizado. Aun así, si tienes tiempo, no está de más intentar crear algo nuevo y único. Las recetas suelen ser fáciles de seguir y puedes mezclarlas, combinarlas y refinarlas fácilmente para crear algo que valga la pena probar.