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Así como es importante limpiar su parrilla, es igualmente importante aprender a limpiar la plancha Blackstone. Ya sea que tenga una plancha Blackstone incorporada que usa cuando entretiene a amigos o familiares o una plancha Blackstone portátil que hace un verdadero ejercicio en sus aventuras de campamento, mantenerla limpia ayudará a proteger la superficie de cocción. Además, la limpieza eliminará las bacterias y otros contaminantes, ayudará a que las comidas futuras sean más sabrosas, mantendrá la plancha funcionando correctamente y mucho más. Continúe leyendo para aprender cómo limpiar una plancha Blackstone después de cocinarla y cómo restaurar una que se ha oxidado.
Herramientas y materiales
- Raspador de metal
- trapos para platos
- Botella de spray
- Depurador no metálico
- Ropa de microfibra
- Cucharilla
- Ver lista completa «
- Aceite vegetal
- guantes resistentes al calor
- Piedra pómez para plancha
- Funda para plancha Blackstone
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Descripción del proyecto
Tiempo de trabajo: 15 minutos a 1 hora Tiempo Total: 15 minutos a 1 hora Nivel de habilidad: Principiante Costo estimado: $20 a $75
Antes de que empieces
Las secciones siguientes describen los pasos para limpiar una plancha Blackstone después de cocinar. Si acaba de comprar un modelo nuevo, también querrá saber cuál es la mejor manera de limpiar una plancha Blackstone antes de usarla. Afortunadamente, esta es una tarea relativamente básica. Simplemente llene un balde con agua caliente y jabón y limpie toda la superficie junto con la tapa de la plancha Blackstone. Limpia todo una vez más con agua limpia y luego seca la plancha con un paño de microfibra o toallas de papel. Asegúrese de dejar que se seque completamente al aire antes de cubrirlo para guardarlo para evitar la oxidación.
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Cómo limpiar una plancha Blackstone después de cocinar
Independientemente de si tienes una plancha Blackstone de gas o eléctrica, es fundamental limpiarla adecuadamente después de cada uso. Siga los pasos a continuación para mantener su plancha limpia y lista para usarla en el futuro.
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PASO 1: Deje que la plancha se enfríe por completo y use una espátula para quitar los residuos.
Antes de comenzar a limpiar la plancha Blackstone, deje que la unidad se enfríe por completo. Una vez frío, limpie la superficie de comida y restos quemados con un raspador de metal. A medida que raspas la superficie, mueve los residuos que sueltas hacia las bandejas de goteo de la plancha.
PASO 2: Use una toalla de papel para limpiar la superficie.
Una vez que hayas quitado la comida y otra suciedad de la superficie de la parrilla plana, es probable que todavía quede mucha grasa. Retire la mayor cantidad posible de esta grasa con toallas de papel o un trapo para platos. Si elige utilizar un trapo para platos, prepárese para que esté muy sucio y sea difícil de limpiar.
PASO 3: Elimine los residuos de comida adheridos con agua caliente y un estropajo.
Utilizar un poco de agua caliente puede ayudarte a deshacerte de cualquier alimento u otros restos que queden en la superficie. Vierte un poco de agua caliente en una botella con atomizador y úsala para rociar la superficie de la parrilla. Mientras el agua de la parrilla aún esté caliente, use un estropajo (no metálico) o un estropajo Blackstone para quitar la suciedad adherida. Toma otra toalla de papel para eliminar los restos que aflojaste de la superficie.
PASO 4: Seca la plancha con un paño de microfibra.
Después de limpiar la plancha, querrás asegurarte de que esté completamente seca para evitar crear las condiciones ideales para que se forme óxido. Utilice un paño de microfibra para frotar la superficie de cocción junto con otras áreas húmedas para garantizar que no haya exceso de agua en ninguna parte.
PASO 5: Sazone la superficie para prepararla para uso futuro.
Una vez que la parrilla esté limpia y seca, termine sazonando la superficie. Puede utilizar un spray o acondicionador de condimentos Blackstone recomendado o unas cucharadas de aceite vegetal para esta tarea. Después de verter o rociar el aceite, extiéndelo uniformemente por toda la superficie de la plancha. El condimento adecuado ayudará a mantener la superficie de cocción antiadherente.
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Cómo limpiar una plancha Blackstone que tiene óxido
Cuando el agua, el oxígeno y el hierro se mezclan, se puede formar óxido. Si vive en una zona húmeda o si su plancha o parrilla híbrida está expuesta a demasiada agua, es muy posible que la superficie de cocción de acero (hierro y carbono) desarrolle manchas de óxido o incluso quede muy cubierta. Siga los pasos a continuación para aprender cómo limpiar una plancha Blackstone que tiene óxido.
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PASO 1: Enciende la plancha y ponte un par de guantes resistentes al calor.
Quitar el óxido de una plancha fría será mucho más difícil que quitarlo de una caliente. Antes de intentar eliminar la corrosión, configure la plancha a temperatura alta y déle tiempo para que se caliente. Antes de continuar con los siguientes pasos, asegúrese de ponerse un par de guantes resistentes al calor para proteger sus manos mientras trabaja sobre la superficie caliente.
PASO 2: Utilice un raspador de metal y un poco de esfuerzo para eliminar el óxido de la superficie.
Una vez que la parrilla esté caliente y te hayas puesto los guantes resistentes al calor, puedes comenzar a raspar el óxido para soltarlo de la parrilla. Si tienes el kit de herramientas de accesorios para plancha Blackstone, puedes utilizar el raspador metálico que viene incluido para esta tarea. Tendrás que esforzarte un poco y trabajar siguiendo un patrón para evitar perder áreas oxidadas en la superficie. Es importante que la plancha permanezca lo más seca posible durante esta limpieza; Agregar agua no ayudará a aflojar y eliminar el óxido.
PASO 3: Deje que la plancha se enfríe y luego limpie el óxido.
Una vez que hayas usado el raspador para aflojar todo el óxido, apaga la plancha y deja que se enfríe por completo. Utilice algunas toallas de papel para quitar los restos oxidados de la superficie.
PASO 4: Use una piedra pómez para parrilla y un poco de aceite para fregar la estufa.
Mide unas 5 cucharadas de aceite vegetal y rocíalo sobre la plancha. Utilice una piedra para parrilla para fregar toda la superficie de la parrilla. Dele un poco más de cariño a cualquier área con óxido visible. Después de fregar la superficie, use un paño de microfibra o algunas toallas de papel para limpiar los restos de óxido y el aceite. Si es necesario, repita estos pasos para eliminar el óxido que aún esté presente.
PASO 5: Proteja nuevamente la plancha contra la oxidación condimentándola y almacenándola adecuadamente.
Una vez que hayas eliminado con éxito todo el óxido de la parrilla, toma medidas para evitar que se oxide nuevamente. Comience sazonando la superficie con aceite para formar una barrera protectora sobre la estufa. Cuando no esté en uso, asegúrese de guardar correctamente su plancha Blackstone, grande o pequeña. Manténgalo siempre cubierto y en un lugar seco.
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Preguntas frecuentes sobre la limpieza de planchas Blackstone
P. ¿Con qué frecuencia se debe limpiar una plancha Blackstone?
Una plancha Blackstone debe limpiarse antes del primer uso y después de cada uso posterior.
P. ¿Cómo se evita que un Blackstone se oxide?
El condimento para plancha Blackstone puede ayudar a prevenir la oxidación. Sazonar la plancha con aceite forma una barrera que protege la superficie contra la corrosión.
P. ¿Cómo se sabe si una plancha Blackstone está lo suficientemente sazonada?
Sazonar una plancha Blackstone por primera vez requerirá algo de tiempo. Deberá repetir los pasos de cubrir la superficie con aceite, calentar la parrilla y dejar que humee unas cuantas veces. Sabrá que la plancha está bien sazonada cuando todo el plato se haya vuelto de color marrón oscuro.
P. ¿Es necesario engrasar un Blackstone antes de cada uso?
Sí, debes engrasar tu plancha entre usos. Aplique una capa de aceite después de haber terminado de limpiar la parrilla y estará lista para usar la próxima vez que la necesite.
P. ¿El vinagre limpia una plancha Blackstone?
Sí, usar vinagre es un método alternativo que puedes probar al limpiar una plancha Blackstone. Cuando limpies tu plancha con vinagre, querrás comenzar calentando su superficie. Luego, combine partes iguales de vinagre blanco destilado y agua en una botella con atomizador. Rocíe la solución por toda la superficie, apague los quemadores y espere de 10 a 15 minutos para permitir que la solución de vinagre y agua se asiente y ablande los restos adheridos.
Después de que hayan pasado unos 15 minutos, rocíe más solución de vinagre y agua sobre la parrilla y use su raspador de metal para eliminar los residuos de comida. Enjuague rápidamente la superficie y séquela con un trapo o toallas de papel antes de cocinarla o guardarla.
Pensamientos finales
Siga los pasos compartidos anteriormente para limpiar su plancha Blackstone después de cada uso. Hacerlo protegerá la superficie de cocción y garantizará que la plancha esté segura y lista para usar una y otra vez. Si su plancha ha estado expuesta a demasiada humedad y se ha oxidado, no significa que esté arruinada. Con un poco de calor alto y un poco de esfuerzo, deberías poder eliminar el óxido y devolver la plancha a un estado limpio y utilizable. Recuerde siempre sazonar la plancha entre usos para proteger la superficie de cocción contra el óxido.
